La #catatwitter sede Monterrey se llevará a acabo en el Restaurante Buké ubicado en Ave.Vasconcelos 755pte. "Local B", Plaza Kinta, San Pedro Garza García, N.L., México, en donde el chef Roberto Navarro preparó un Menú de degustación especialmente diseñado para maridar con los vinos de la #catatwitter:

1. Crudo de Escolar, Manzana, Jalapeño.
2V Chardonnay-Chenin Blanc, Casa Madero

2. Tlacoyo con frijoles al tocino.
Bella Terra Nebbiolo

3. Crema de Champiñones al tinto y epazote.
Equinoccio, Lafarga

4. Flautas de pollo confit en salsa de cacahuate.
Planeta, Sineri-VT

5. Papa rellena de cola braseada, Chile ancho.
Albarolo, Shimul

6. Raviolo crujiente de Brasato Piemontés, coliflor.
Giribaldi Barolo DOC 2004

Costo de recuperación: $570 (Incluye vinos, alimentos y propinas). CUPO LIMITADO

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